Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 12.12.2017, 14:50

ДЕТСКИЙ САД № 25 ПЕТРОДВОРЦОВОГО РАЙОНА САНКТ - ПЕТЕРБУРГА

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 5

Питание детей Система ХАССП

СИСТЕМА  ХАССП  В  ГБДОУ  детский сад  № 25

 

Политика ГБДОУ детский сад № 25 в области качества и безопасности пищевых продуктов

 

 

НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ГДОУ

(на 1 ребенка в граммах, миллилитрах; вес нетто)

Наименование продукта

Для детей в возрасте

до 3 лет

от 3-х до7-ми  лет

 

8-10 часов

 

1. МОЛОКО и кисломолочные продукты

390 450

 

2. ТВОРОГ

30 40

 

3. СМЕТАНА

9 11

 

4. СЫР

4 6  

5. МЯСО (говядина бескостная)

50 55  

6. ПТИЦА:

кура, цыплята

20 24

 

или замена- индейка (филе)

20 24  

7. РЫБА (филе, в т.ч. слабосоленое)

32 37

 

8. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (сосиски)

- 6,9

 

9. ЯЙЦО куриное диетическое (шт)

20 24

 

10. КАРТОФЕЛЬ:

с 01.09 по31.10

120 140

 

с 31.10 по31.12

120 140

 

с 31.12 по28.02

120 140

 

с 29.02 по 01.09

120 140  

11. ОВОЩИ, зелень

205 260  

12. ФРУКТЫ свежие

95 100

 

13. ФРУКТЫ сухие

9

11

 

14. СОКИ фруктовые (овощные)

100 100  

15. НАПИТКИ витаминизированные (готовый напиток)

- 50  

16. ХЛЕБ ржаной (ржано-пшеничный)

40 50  

17. БУЛКА

60 80

 

18. КРУПЫ (злаки), БОБОВЫЕ

30 43

 

19. МАКАРОННЫЕ изделия гр.А

8 12  

20. МУКА пшеничная

25 29

 

21. МУКА картофельная (крахмал)

2 3

 

22. МАСЛО КОРОВЬЕ сладкосливочное

18 21

 

23. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

9 11

 

24. КОНДИТЕРСКИЕ изделия

7 20

 

25. ЧАЙ

0,5 0,6

 

26. КАКАО-ПОРОШОК

0,5 0,6

 

27. КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК

1,0 1,2

 

28. ДРОЖЖИ хлебопекарные

0,4 0,5

 

29. САХАР

37 47

 

30. СОЛЬ пищевая поваренная

4

6

 

Приложение 10 к СанПиН 2.4.1.3049 –13

 

Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах)

Возраст детей

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

От 1 года до 3 лет

350 - 450

450 - 550

200 - 250

400 - 500

От 3 лет  до 7 лет

400 - 550

600 - 800

230 - 350

450 - 600

Приложение 13 СанПин 2.4.1. 3049 - 13

Версия для слабовидящих

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • База знаний uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    uCoz